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Le Lectier

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis
Edle Winter-Tafelbirne für warme, geschützte Lagen.
Essbarkeit9Heilwirkung5Sonstiger Nutzen7
🇫🇷 Frankreich 1889TafelobstEinkochen

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

saftigwürzigsüßzart

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Abstammung
Williams × Bergamotte Fortuné
Züchter
Auguste Lesueur
Befruchtung
selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Vollsaftiges, zart schmelzendes Fruchtfleisch. Süß mit edler, weinartiger Säure und einem leichten, zimtartigen Aroma. An ungünstigen Standorten kann der Gerbstoffgehalt steigen. Die Früchte sind sehr druckempfindlich und werden schnell teigig.

Wuchs

Wuchs anfangs stark, im Vollertrag schwächer. Am besten als Niederstamm im Garten oder als Wandspalier gezogen.

Ertrag

Ertrag setzt vergleichsweise spät ein, dann regelmäßig. Früchte neigen zum vorzeitigen Abfallen.

Hinweise

Hohe Wärmeansprüche, bevorzugt warme, tiefgründige, nährstoffreiche und ausreichend feuchte Böden in windgeschützter Lage. Verträgt keine Höhenlagen. Baumreife Anfang bis Mitte Oktober, Genussreife November bis Mitte Dezember; im Naturlager rund einen Monat haltbar.

Pflege

Windgeschützten, warmen Standort wählen. Wegen des vorzeitigen Fruchtfalls eher spät ernten, Früchte aber vorsichtig behandeln, da sehr druckempfindlich.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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