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Kongressbirne – Europäische Birne

Kongressbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis
Großfruchtige, süße Herbst-Tafelbirne mit wenig Aroma.
Auch bekannt als: Andenken an den Kongress
Essbarkeit9Heilwirkung5Sonstiger Nutzen7
🇫🇷 Frankreich 1852TafelobstEinkochen

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

saftigsüßzart

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Züchter
Morel
Befruchtung
selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Großfrüchtig, saftig und halbschmelzend, süß und kaum säuerlich, ohne ausgeprägtes Aroma.

Wuchs

Mittelstarker Wuchs für Garten und Streuobstwiese. Die großen Früchte hängen nicht windfest, die Bäume können sich leicht erschöpfen.

Ertrag

Ertrag setzt früh ein und bleibt später mittelhoch und annähernd regelmäßig.

Hinweise

Breit anbaufähig auf wärmeren, windgeschützten Standorten mit nährstoffreichen, feuchten Böden; auch in mittleren Höhenlagen bis 350 m. Höhere Wärmeansprüche. Baumreife ab Anfang September, Genussreife Mitte September bis Anfang Oktober, 2 bis 4 Wochen haltbar.

Pflege

Unbedingt 5 bis 8 Tage vor der Baumreife ernten, sobald die ersten gesunden Früchte fallen. Regelmäßig pflegen; windgeschützt stellen, da nicht windfest.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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