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Hardenponts Winterbutterbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis
Wärmeliebende Winterbutterbirne für warme Standorte, reift bis in den Januar.
Essbarkeit9Heilwirkung5Sonstiger Nutzen7
🇧🇪 Belgien 1759TafelobstEinkochenLagerobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

saftigsüßaromatischerfrischend

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Züchter
Nicolas Hardenpont
Befruchtung
selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Sehr saftig, erfrischend süßsäuerlich und zart aromatisch, sehr wohlschmeckend. An ungünstigen Standorten kann das Fleisch grob und rübig ausfallen.

Wuchs

Mittelstarker Wuchs. Am besten am Südwandspalier mit Regenschutz zu ziehen.

Ertrag

Ertrag setzt normalerweise früh ein, wird aber durch Junifruchtfall oft verzögert. Später mittelhohe und regelmäßige Erträge.

Hinweise

Eine der edelsten Wintertafelbirnen, aber nur für sehr warme, geschützte Standorte (Weinbaulagen, südliche Länder). Verträgt keine Höhenlagen; braucht nährstoffreiche, genügend feuchte Böden. Baumreife Ende Oktober bis Anfang November, Genussreife Ende November bis Januar, rund 3 Monate lagerbar.

Pflege

Regenschutz am Spalier gegen Schorf, besonders im Jugendstadium. Warmen, geschützten Standort sichern.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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