Gute Graue

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Berostete Herbstbirne mit saftig-süßem, schmelzendem Fleisch.

🇫🇷 FrankreichTafelobstEinkochenDörrobstSaft

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

säuerlichsaftigsüßzartaromatisch

Anfälligkeit & Resistenz

SchorfBraunfäule (Monilia)Feuerbrand

Steckbrief

Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Saftig und schmelzend, kräftig-harmonisch süßsäuerlich mit edlem Aroma und feinem Wohlgeschmack. Edle Sommertafelbirne.

Wuchs

Sehr starker, buschiger Wuchs; die Bäume werden sehr alt. Ohne Fruchtausdünnung neigt der buschige Wuchs zu kleinen Früchten.

Ertrag

Ertrag setzt spät ein, meist nicht vor dem 10. Standjahr. Dann Massenträger auf hohem Niveau; bei zu starkem Behang neigt sie zur Alternanz.

Hinweise

Für größere Gärten (auch höhere Lagen) und Streuobstwiesen. Vielseitig, gedeiht auf fast allen nicht zu trockenen Standorten; Anbau bis über 350 m empfohlen. Baumreife Anfang September, Genussreife Anfang bis Mitte September. In der NRW-Vorschlagsliste alter Streuobstsorten.

Pflege

Früchte ausdünnen, um Kleinfrüchtigkeit und Alternanz zu vermeiden. Bei anhaltendem Monilia-Befall betroffene Früchte entfernen.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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