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Hofratsbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis
Ertragreiche, halbschmelzende Wirtschaftsbirne für raue, windige Lagen.
Essbarkeit9Heilwirkung5Sonstiger Nutzen7
🇧🇪 Belgien 1840TafelobstDörrobstSaft

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

säuerlichsaftigsüß

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Züchter
Van Mons
Befruchtung
selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Halbschmelzend, saftig, schwach süß und weinsäuerlich, ohne besonderes Aroma; süßsäuerlich-herbe Note. In guten Lagen Tafelbirne, sonst Wirtschaftssorte.

Wuchs

Mittelstarker Wuchs für Streuobstwiesen. Früchte hängen windfest und sicher bis zur Baumreife.

Ertrag

Ertrag setzt früh ein, bereits ab dem 4. bis 5. Standjahr, und bleibt später hoch und regelmäßig.

Hinweise

Anspruchslose Sorte ohne besondere Wärmeansprüche; bevorzugt lufttrockene, freistehende Standorte mit ausreichend Nährstoffen und Feuchtigkeit. Anbau bis in Mittelgebirgslagen (350 m). Baumreife Ende September, Genussreife Mitte Oktober bis Mitte November, 1 bis 2 Monate lagerbar.

Pflege

Freistehenden, lufttrockenen Standort wählen, um Schorf gering zu halten.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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