Giffards Butterbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Finest early summer butter pear with tender, melting flesh.

🇫🇷 France 1825Table

Goût et caractéristiques

Goût

douxjuteuxsucrétendrearomatique

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Origine: Zufallssämling
Obtenteur: Nicolas Giffard
Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Buttery-melting, very juicy, sweet, mildly acidic and delicately aromatic.

Croissance

Medium vigour; for garden and traditional orchard.

Rendement

Bears mid-late, after roughly 7 to 8 years, then reaches a high and regular level.

Remarques

Regarded as the best early dessert and orchard pear. Thrives on fertile, moist, warm soils, tolerates no upland. Blooms mid-early. Tree-ripe late July to early Aug, keeps only about two weeks and goes mealy fast; fruit storm-firm until ripeness.

Entretien

As an early variety, pick close to ripeness and use quickly since it goes mealy fast. Choose a warm, fertile site.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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