Hardenponts Winterbutterbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Warmth-loving winter butter pear for warm sites, ripening into January.

🇧🇪 Belgique 1759TableConservesConservation

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxsucréaromatiquerafraîchissant

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Obtenteur: Nicolas Hardenpont
Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Very juicy, refreshingly sweet-tart and delicately aromatic, very palatable. On poor sites the flesh can turn coarse and turnip-like.

Croissance

Medium vigour. Best trained as a south-wall espalier with rain protection.

Rendement

Cropping normally starts early but is often delayed by young-fruit drop. Later moderate and regular yields.

Remarques

One of the finest winter dessert pears, but only for very warm, sheltered sites (wine regions, southern countries). Tolerates no high elevations; needs nutrient-rich, moist soils. Tree-ripe late Oct to early Nov, eating-ripe late Nov to January, keeps about 3 months.

Entretien

Provide rain protection on the espalier against scab, especially when young. Secure a warm, sheltered site.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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