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Toutes les plantes · Poirier commun

Jeanne d'Arc

Variété de Poirier commun · Pyrus communis
Fully melting winter dessert pear with noble aroma, ripening into January.
Comestibilité9Valeur médicinale5Autres usages7
🇫🇷 France 1885TableConservation

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxsucrétendrearomatique

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Obtenteur
A. Sannier
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Very juicy, fully melting, sweet and mildly tart, noble-aromatic and very palatable. Especially bruise-sensitive when ripe.

Croissance

Medium vigour; the branching makes it very well suited to espalier training. Fruit hangs wind-fast on the tree.

Rendement

Cropping starts early, from the 4th year, and later stays moderate and regular.

Remarques

Very late winter dessert pear for warm, sheltered sites; not for wet or cold positions. The warmer, the better the fruit quality. Grown up to 400 m. Tree-ripe late Oct to early Nov, eating-ripe late Nov to Jan, keeps about 2 months in a natural store.

Entretien

Train on a south-wall espalier. Harvest and handle ripe fruit carefully due to high bruise-sensitivity.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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