Kuhfuß

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Westphalian orchard variety, sweet and cinnamon-spiced, excellent for drying.

Aussi appelée: Westfälische Glockenbirne

🇩🇪 AllemagneSéchageJusConserves

Goût et caractéristiques

Goût

fermejuteuxépicésucré

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Medium to large, juicy and firm, sweet with very low acidity, cinnamon-spiced. When dried it develops a light vanilla aroma. An excellent drying pear.

Croissance

Very vigorous growth, forming huge trees with age.

Rendement

Cropping starts late, later high and regular.

Remarques

Old, very robust utility variety from NRW for the orchard meadow; prefers warm, moist soils, no special warmth needs. Grown up to 350 m. Tree- and eating-ripe mid September, for immediate use. On the NRW list of old orchard varieties.

Entretien

As a large-crowned orchard tree robust and low-maintenance; process or dry promptly since it does not store.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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