Knollbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Tangy-spicy utility and cider pear for warmer orchard sites.

🇦🇹 AutricheJusCidreConservation

Goût et caractéristiques

Goût

aciduléjuteuxépicésucré

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Juicy, sweet-sour and tangy-spicy. Should rest in store for a while before processing.

Croissance

Medium to vigorous growth; suited to the orchard meadow.

Rendement

Comes into bearing early; later high and regular crops.

Remarques

A recommendable, typically flavoured utility and perry pear. No special soil needs but not for rough sites; higher warmth needs, tolerates no high elevations. Tree-ripe early October, eating-ripe Oct to Nov, keeps about 3 weeks.

Entretien

Choose a warm, mild site without high elevation. Let it rest briefly before pressing.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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