Echte Knausbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Sturdy, tangy-sweet utility pear for brandy, drying and cider blends.

🇩🇪 AllemagneSéchageEau-de-vieJusCidre

Goût et caractéristiques

Goût

aciduléjuteuxépicésucré

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Juicy fruit with a tart-sweet, spicy flavour. The flesh turns soft and mealy quickly after picking, so it must be processed promptly.

Croissance

Vigorous tree with low site demands.

Rendement

Comes into bearing early, later high and regular.

Remarques

Robust utility variety for traditional orchards. Very undemanding on site, no special heat requirement, grows even above 350 m. Blooms mid-early to mid-late. Slight scab tendency in damp sites, otherwise very robust; somewhat frost-sensitive when young.

Entretien

Pick close to ripeness (mid-Sep to early-Oct) and process at once, as fruit goes mealy fast. Protect young trees from hard frost.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

Intègre cette plante à ton propre jardin

Intègre cette variété à ton propre jardin, compare les variétés et trouve des pollinisatrices avec le guide des variétés de l'app.

Télécharger l'app gratuitement

← Retour à Poirier commun