Dycker Schmalzbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Very juicy, spiced utility pear from the Rhineland for juice and drying.

🇩🇪 AllemagneJusSéchageConservesTable

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxépicé

Sensibilité et résistance

TavelureChancre

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Very juicy, spicy and tasty fruit; usable as a dessert pear during its short ripe window.

Croissance

Medium-strong growth.

Rendement

Early to start, later high and regular.

Remarques

Rhineland regional variety for orchards, listed in the NRW proposal list of old varieties. Needs warm sites below 400 m with higher heat demands, recommended up to 350 m. Tree-ripe mid-September, ready to eat mid-September to early October, very short ripe window, for immediate use.

Entretien

Process as quickly as possible after harvest since it keeps only briefly. Canker risk on heavy soils, so choose a well-drained, warm site.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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