Conference

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Globally popular, fully melting dessert pear with very juicy, sweet flesh.

Aussi appelée: Konferenz, Conference, Konferenzbirne

🇬🇧 Royaume-Uni 1885TableConservation

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxépicésucrétendrearomatique

Sensibilité et résistance

TavelureFeu bactérien

Fiche

Origine: Sämling von Léon Leclerc de Laval
Obtenteur: Thomas Rivers
Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Fully melting, very juicy and sweet dessert pear with a muskmelon-like, pleasantly spiced flavour and low acidity; convincing even when hard-ripe.

Croissance

Weak to medium-strong growth; the fruit hangs wind-firm until tree ripeness.

Rendement

Early to bear, regular and very heavy; tends to form parthenocarpic fruit even without pollination.

Remarques

One of the most valuable late-autumn dessert pears, listed in the NRW proposal list of old orchard varieties. For garden, espalier, hedge and commercial growing at favourable sites up to 350 m, no special heat requirement; risk of chlorosis on limey soils. Tree-ripe September/October, ready to eat October/November, keeps 1 to 2 months.

Entretien

Thin the crop to improve fruit quality. Watch for chlorosis on limey soils; leaf sunburn appears increasingly with climate change.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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