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Toutes les plantes · Poirier commun

Diels Butterbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis
Demanding, spiced dessert pear for warm, sheltered sites and weak rootstocks.
Comestibilité9Valeur médicinale5Autres usages7
🇧🇪 Belgique 1811TableConservation

Goût et caractéristiques

Goût

acideaciduléjuteuxépicésucrétendre

Sensibilité et résistance

TavelureFeu bactérien

Fiche

Origine
Zufallssämling
Obtenteur
Jean-Baptiste van Mons
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Half-melting, grainy, juicy fruit, sweet with a wine-sour to bitter note and characteristic spicing.

Croissance

Strong-growing but not recommended as a standard tree; well suited to wall espalier.

Rendement

Early to medium-early to bear, moderate and regular; the fruit is knocked down by wind.

Remarques

Sensitive, demanding variety, recommended only for espalier and garden. Needs warm, sheltered sites, no upland positions and continuously well-fed soils. Tree-ripe mid-October, ready to eat October to December, keeps around 2 months.

Entretien

Harvest before full tree ripeness as the fruit drops in wind. Choose a warm, sheltered, well-fed site; watch for scab and fireblight.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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