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Nocellara del Belice

Sorte von Olive · Olea europaea
Sizilianische Doppelnutzungssorte – als leuchtend grüne, buttrige 'Castelvetrano'-Tafelolive weltbekannt.
Auch bekannt als: Nocellara, Castelvetrano
Essbarkeit9Heilwirkung8Sonstiger Nutzen8
🇮🇹 Italien 1700

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

festmildknackignussig

Steckbrief

Fruchtgewicht
5 g

Blüte & Ernte

J F M A M J J A S O N D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Große, runde, leuchtend grüne Frucht mit festem, knackigem Fruchtfleisch.

Wuchs

Mittelstark, gut produktiv; PDO 'Nocellara del Belice'.

Ertrag

Grün als milde Castelvetrano-Tafelolive; reif auch für hochwertiges, mildes Öl.

Hinweise

Die milde 'Dolce'-Verarbeitung macht Castelvetrano zum Einsteiger-Liebling.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Olive, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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