Manzanilla
Sorte von Olive · Olea europaea
Meistgehandelte grüne Tafelolive der Welt – die klassische spanische 'Cocktail-Olive'.
Auch bekannt als: Manzanilla de Sevilla, Manzanillo
9
8
8🇪🇸 Spanien 1700
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
festmildknackig
Steckbrief
- Fruchtgewicht
- 4,5 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Mittelgroße, apfelförmige ('manzana') Frucht mit hohem Fruchtfleisch-Kern-Verhältnis.
Wuchs
Mittelstark, früh und regelmäßig tragend; teilweise selbstfruchtbar.
Ertrag
Meist grün geerntet und als 'Sevillano'-Stil in Lake fermentiert; auch entkernt/gefüllt.
Hinweise
Weltweit meistverarbeitete Tafelolive; anfällig für Pfauenaugen-Krankheit.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Olive, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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