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Toutes les plantes · Olivier

Arbequina

Variété de Olivier · Olea europaea
Early-bearing small-fruited Spaniard – the basis of mild fruity premium oils and ideal for high-density hedge planting.
Aussi appelée: Arbequín, Blancal
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages8
🇪🇸 Espagne 1700

Goût et caractéristiques

Goût

douxde noisettearomatique

Fiche

Poids du fruit
1,2 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Very small, roundish fruit with high oil share and low pit-to-flesh ratio.

Croissance

Weak-growing, compact, very early to bear – first choice for super-high-density groves.

Rendement

High, regular yields; oil mild and fruity with apple and almond notes but less shelf-stable.

Remarques

Partly self-fertile; more sensitive to drought and harder frosts.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Olivier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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