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Toutes les plantes · Olivier

Picual

Variété de Olivier · Olea europaea
The world's most planted oil variety – robust, with highly stable oil rich in oleic acid and polyphenols.
Aussi appelée: Marteño, Lopereño, Nevadillo Blanco
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages8
🇪🇸 Espagne 1800

Goût et caractéristiques

Goût

épicéameraromatique

Fiche

Poids du fruit
3,2 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Elongated fruit with a pointed tip ('pico') and very high oil content.

Croissance

Medium vigour, highly adaptable to soils and drought, early and regular bearing.

Rendement

Very high; oil robust, slightly bitter-pungent, exceptionally durable thanks to polyphenols.

Remarques

Dominates Jaén province; susceptible to Verticillium wilt.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Olivier, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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