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Todas las plantas · Olivo

Frantoio

Variedad de Olivo · Olea europaea
Tuscan reference oil variety – planted worldwide as the quality benchmark for fruity-pungent oils.
También conocida como: Frantoiano, Correggiolo, Paesana
Comestible9Valor medicinal8Otros usos8
🇮🇹 Italia 1700

Sabor y características

Sabor

a nuezespeciadoamargoaromático

Ficha

Peso del fruto
2,2 g

Floración y cosecha

E F M A M J J A S O N D
Floración
Conservación

En tercios de mes (principio / mitad / final) para el hemisferio norte en clima templado; la altitud y el año los desplazan.

Descripción

Fruto

Small to medium, elongated fruit ripening unevenly to black.

Crecimiento

Medium vigour, pendulous habit, well self-fertile and a reliable pollinizer.

Rendimiento

High and consistent; oil green-fruity with artichoke, almond and clear pungency.

Observaciones

The most widespread Italian variety worldwide; sensitive to severe frost.

Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Olivo, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie

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