Tongern

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Schorfunempfindliche Herbst-Tafelbirne mit würzig-weinsäuerlichem Saft.

Auch bekannt als: Birne von Tongres

🇧🇪 Belgien 1811TafelobstEinkochenLagerobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

säuerlichsaftigaromatisch

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Abstammung: Zufallssämling
Züchter: Durondeau
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Halbschmelzendes, sehr saftiges Fruchtfleisch, weinsäuerlich und mäßig süß mit würzigem Aroma. Bei zu später Ernte wird die Frucht von innen teigig.

Wuchs

Wuchs zunächst mittelstark, später schwach. Bis 400 m als Wandspalier geeignet.

Ertrag

Früh einsetzender, hoher und regelmäßiger Ertrag.

Hinweise

Herbst-Tafelbirne für warme, offene Birnenstandorte mit höherem Wärmebedarf; verträgt keine nassen, kalten Böden, Anbau bis 350 m. Baumreife Ende September bis Anfang Oktober, Genussreife Oktober bis November, etwa 1 Monat lagerbar. Bis zur Baumreife windfest.

Pflege

Rechtzeitig (etwa Ende September) pflücken, damit die Frucht nicht von innen teigig wird. Nasse, kalte Standorte meiden.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

Diese Pflanze in den eigenen Garten planen

Sorte in den eigenen Garten planen, Sorten vergleichen und Befruchter finden – mit dem Sortenfinder in der App.

App kostenlos laden

← Zurück zur Art Europäische Birne