Winternelis
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
Anfälligkeit & Resistenz
Steckbrief
- Abstammung
- Zufallssämling
- Züchter
- Jean-Charles Nelis
- Befruchtung
- selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Etwas kleinfrüchtig, saftig, halbschmelzend bis schmelzend, mit reichlich Zucker und Gewürz sowie angenehm herbsäuerlicher Note. Geschmacklich sehr gut.
Wuchs
Schwacher Wuchs; Früchte hängen windfest am Baum. Für Garten, Spalier und bedingt Streuobstwiese, als Wandspalier in Mittelgebirgslagen.
Ertrag
Früh einsetzender, später hoher und regelmäßiger Ertrag.
Hinweise
Wintersorte mit höheren Standortansprüchen: wärmere, offene Lagen, nährstoffreiche und ausreichend feuchte Böden, bis 350 m empfohlen. In luftfeuchten Lagen schorfanfällig. Baumreife Mitte bis Ende Oktober, Genussreife November bis Januar, 2-3 Monate lagerbar (erst Freilager bis Frost, dann Naturlager).
Pflege
Wärmere, luftige Lage wählen, da die Sorte in luftfeuchten Lagen zu Schorf neigt; auf sonnenbrandanfällige Blätter achten. Erst im Freilager bis Frost, dann ins Naturlager.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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