Winterdechantsbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Anspruchsvolle Winter-Tafelbirne für warme Spalierlagen mit langer Lagerzeit.

🇧🇪 Belgien 1825TafelobstLagerobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

saftigsüßaromatisch

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Abstammung: Zufallssämling
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

An geeigneten Standorten saftig, süßweinig und fein muskatartig. In ungünstigen Lagen bleibt die Qualität kaum über der einer Kochbirne.

Wuchs

Mittelstarker Wuchs, Früchte am Baum windfest; Garten- und Spalieranbau, Spalier lohnend.

Ertrag

Früh einsetzend, hoch und regelmäßig; für größere Früchte ausdünnen.

Hinweise

Nur an sehr warmen, freien Standorten mit sehr hohem Wärmebedarf wirtschaftlich, bevorzugt tiefe Lagen und birnengerechte Böden hoher Qualität; äußerst frostanfällig. Baumreife Ende Oktober bis Anfang November, Genussreife Ende Dezember bis März, 3-5 Monate lagerbar. So spät wie möglich ernten.

Pflege

So spät wie möglich pflücken. Zur besseren Fruchtgröße ausdünnen. Nur an sehr warmen, frostgeschützten Lagen pflanzen; als Spalier absichern.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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