Vereinsdechantsbirne
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7Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
Anfälligkeit & Resistenz
Steckbrief
- Züchter
- Dhommé / Millet de la Turtaudière
- Befruchtung
- selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte | ||||||||||||
| Lagerung |
Beschreibung
Frucht
Feinzelliges, dichtes, vollschmelzendes Fruchtfleisch, geradezu überfließend von Saft, kräftig süß und kaum säuerlich, delikat gewürzt - gilt als eine der edelsten November-Tafelbirnen.
Wuchs
Mittelstarker Wuchs; Früchte windfest. Für Garten, Spalier und Streuobstwiese, als Wandspalier in Mittelgebirgslagen.
Ertrag
Setzt spät mit dem Ertrag ein, wird später mittelhoch und neigt zur Alternanz.
Hinweise
Bevorzugt wärmere, birnengerechte Böden mit höherem Wärmebedarf, bis 350 m empfohlen. So spät wie möglich ernten - nur dann volle Größe und bester Geschmack. Baumreife Mitte Oktober bis Anfang November, Genussreife im November, rund 1 Monat lagerbar, kaum welkend.
Pflege
So spät wie möglich pflücken, um volle Fruchtgröße und Geschmack zu erreichen. Bei starker Sonne auf Blattschutz achten, da die Blätter sonnenbrandanfällig sind.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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