Rosier multiflore

Famille

Rosaceae

Port

Arbuste

Hauteur

5 m

Largeur

4 m

Croissance

rapide

Longévité

30 ans

Première récolte

au bout de 3 ans

Rusticité

zone 5-10

Tolérance à l'ombre

ombre légère

Sol

Sable, Limon, Argile

Humidité du sol

sec – très frais

pH

5,5 – 8

Les périodes valent pour l'hémisphère nord en climat tempéré et varient selon l'altitude et la variété.

Comestible: Les cynorrhodons et les pétales sont comestibles, mais en pratique on ne peut en profiter qu'avec mesure. Les fruits mûrissent rouge orangé à partir d'octobre, mais restent minuscules avec 5 à 7 mm de diamètre et se composent surtout de graines et de poils, si bien que passer la pulpe au tamis ne vaut guère la peine. L'infusion est l'usage pertinent : en Asie orientale, les cynorrhodons entiers et séchés servent à préparer du thé. Pour cela, les récolter après les premières gelées, les couper en deux ou les écraser, les sécher à fond à basse température et les conserver à l'abri de la lumière ; filtrer l'infusion, car les poils de l'intérieur du fruit irritent mécaniquement la bouche et la gorge. Les fleurs blanches ont un parfum de miel et, cueillies fraîches par une matinée sèche de juin et juillet, servent de décoration, de sirop ou de vinaigre aromatisé. Pour de grandes quantités de pulpe de cynorrhodon, Rosa rugosa ou Rosa canina conviennent mieux.

Médicinal: Usage traditionnel en médecine populaire : dans la médecine d'Asie orientale, les cynorrhodons séchés, sous le nom d'eijitsu ou de Rosae multiflorae fructus, sont considérés comme laxatifs et administrés en infusion contre la constipation. Cet usage s'est transmis jusqu'à la pratique actuelle de la médecine traditionnelle chinoise et japonaise. Attesté : il n'existe pour Rosa multiflora ni monographie de la Commission E ni monographie du HMPC, et les essais cliniques contrôlés font défaut. Les composants étudiés de manière générale dans les cynorrhodons, comme la vitamine C, les caroténoïdes et les tanins, ne peuvent être obtenus de cette espèce qu'en petites quantités, en raison de la très petite taille de ses fruits.

Autres usages: Son usage le plus important relève de la culture des roses. Les boutures du rosier multiflore s'enracinent facilement, c'est pourquoi il sert depuis longtemps de porte-greffe, en particulier pour les rosiers lianes (ramblers) et les rosiers en pot. Comme parent de croisement, il est à l'origine de nombreux rosiers de jardin auxquels il a transmis son inflorescence multiflore : les rosiers polyantha et floribunda en descendent. En plein champ, on l'utilise en plantation de protection, parce qu'il pousse dense, tolère même l'ombre et couvre le sol de ses drageons ; d'où la haie impénétrable, la clôture vivante contre le bétail au pâturage et la stabilisation des pentes et des talus. Aux États-Unis, il a été planté à grande échelle pendant des décennies précisément pour ces raisons, avant que les conséquences n'apparaissent. Dans l'élevage caprin, c'est un fourrage apprécié qui, au passage, freine l'embroussaillement.

Emplacement : L'essentiel est sa propagation. L'arbuste atteint 2 à 3 m de haut et autant de large, grimpe dans les arbres jusqu'à 5 m, pousse de 25 à 75 cm par an, drageonne et s'enracine par les extrémités des rameaux retombants là où elles touchent le sol. Un seul pied peut porter jusqu'à 500 000 graines par an, que les oiseaux dispersent au loin ; elles germent jusqu'à 90 % et restent viables environ 20 ans. Ne le planter donc que là où le terrain restera durablement sous contrôle : comme haie impénétrable, comme clôture vivante contre le bétail au pâturage ou pour stabiliser un talus, pas en bordure d'un bois proche de l'état naturel ni à côté d'un talus de voie ferrée. Il refuse le calcaire et l'eau stagnante, mais accepte sinon tout sol fertile et toutes les expositions, du plein soleil à l'ombre. Pour la faune, il est généreux : ses panicules au parfum de miel, portant jusqu'à 500 fleurs, nourrissent abeilles domestiques, 29 espèces d'abeilles sauvages et syrphes, sa charpente épineuse accueille des nids d'oiseaux et les cynorrhodons sont une nourriture d'hiver. Entretien : On taille contre la propagation, pas pour la forme. Chaque année, en dehors de la période de nidification des oiseaux, supprimer les rameaux au ras du sol et les drageons, et raccourcir les extrémités retombantes avant qu'elles ne s'enracinent. Une taille de rajeunissement, espacée de quelques années, sur quelques tiges principales vigoureuses garde l'arbuste dense ; la floraison se fait sur le bois de l'année précédente, une taille complète au printemps supprime donc la floraison et avec elle les cynorrhodons. Pas d'engrais : les apports de nutriments ne font que renforcer la croissance. Rustique jusqu'à environ -29 °C, il n'a besoin d'aucune protection hivernale. Récolter les cynorrhodons à partir d'octobre. Pour se débarrasser de l'arbuste, il faut retirer tous les fragments de racines et surveiller la surface pendant plusieurs années, car la réserve de graines du sol continue longtemps de germer. Sensible à : maladie des taches noires, oïdium et rouille du rosier ; en Amérique du Nord, il est le principal hôte de la maladie de la rosette du rosier, qui fait mourir les rosiers atteints.

Il se multiplie aussi bien par semis que par bouturage, ce qui, chez cette espèce, est moins un avantage qu'une raison d'être prudent. Récolter les cynorrhodons en octobre, débarrasser les graines de la pulpe et les stratifier au chaud puis au froid : environ quatre semaines en milieu humide à température ambiante, puis trois à quatre mois en milieu humide à 2 à 5 °C, avant un semis peu profond au printemps. Le taux de germination est élevé, jusqu'à 90 %, et la graine reste capable de germer dans le sol pendant environ 20 ans ; les restes de semis et les déchets de fruits n'ont donc pas leur place au compost. Par voie végétative, des boutures semi-aoûtées en été ou des boutures de bois sec en hiver suffisent ; les deux s'enracinent volontiers, et c'est précisément là-dessus que repose son utilisation comme porte-greffe. Des marcottes se forment d'elles-mêmes là où les extrémités retombantes touchent le sol et peuvent être sevrées en automne. La sélection sans épines 'Inermis' est préférée comme porte-greffe car elle est plus facile à manipuler.

Originaire d'Asie orientale, naturalisé en Amérique du Nord et en Europe centrale. Son aire naturelle couvre l'archipel japonais, la péninsule coréenne, une grande partie de la Chine et Taïwan. L'espèce a d'abord été introduite en Amérique du Nord comme porte-greffe, puis plantée de façon systématique pour lutter contre l'érosion, comme clôture vivante et pour favoriser le gibier. De là, elle s'est répandue grâce aux oiseaux dans l'est des États-Unis et elle est aujourd'hui classée comme mauvaise herbe nuisible dans plusieurs États, parfois avec obligation de lutte. En Allemagne, elle s'échappe surtout le long des voies ferrées, en lisière de forêt et sur les friches, et elle est considérée comme un néophyte envahissant ; elle ne figure pas sur la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l'Union européenne, il n'existe donc pas d'interdiction de plantation.