Rosa multiflora

Familia

Rosaceae

Porte

Arbusto

Altura

5 m

Anchura

4 m

Crecimiento

rápido

Longevidad

30 años

Primera cosecha

a los 3 años

Rusticidad

zona 5-10

Tolerancia a la sombra

sombra ligera

Suelo

Arena, Limo, Arcilla

Humedad del suelo

seco – muy fresco

pH

5,5 – 8

Las fechas valen para el hemisferio norte en clima templado y varían según la altitud y la variedad.

Comestible: Son comestibles los escaramujos y los pétalos, aunque en la práctica ambos solo se aprovechan con moderación. Los frutos maduran de color rojo anaranjado a partir de octubre, pero con 5 a 7 mm de diámetro se quedan diminutos y constan sobre todo de semillas y pelos, así que apenas compensa pasarlos por el tamiz para obtener pulpa. Lo sensato es la infusión: en Asia oriental los escaramujos enteros y secos se usan como té. Para ello se cosechan tras las primeras heladas, se parten por la mitad o se aplastan, se secan por completo a baja temperatura y se guardan a oscuras; la infusión hay que colarla, porque los pelos del interior del fruto irritan mecánicamente la boca y la garganta. Las flores blancas tienen aroma a miel y, recién recogidas, sirven para decorar, para jarabe o para aromatizar vinagre; se recolectan una mañana seca de junio y julio. Quien quiera grandes cantidades de pulpa de escaramujo estará mejor servido con Rosa rugosa o Rosa canina.

Medicinal: Uso tradicional en la medicina popular: en la medicina de Asia oriental, los escaramujos secos, con el nombre de eijitsu o como Rosae multiflorae fructus, se consideran laxantes y se administran en infusión contra el estreñimiento. Este uso se ha transmitido hasta la práctica actual de la medicina tradicional china y japonesa. Documentado: para Rosa multiflora no existe monografía de la Comisión E ni del HMPC, y faltan ensayos clínicos controlados. Los componentes estudiados en general en los escaramujos, como la vitamina C, los carotenoides y los taninos, solo pueden obtenerse de esta especie en pequeñas cantidades debido al tamaño muy reducido de sus frutos.

Otros usos: Su uso más importante está en el cultivo de rosas. Los esquejes de la rosa multiflora enraízan con facilidad, por lo que desde hace mucho sirve como portainjerto, sobre todo para rosales sarmentosos tipo rambler y rosales en maceta. Como parental de cruzamientos está en el origen de muchas rosas de jardín y les ha transmitido su inflorescencia multiflora: las rosas polyantha y floribunda descienden de ella. En campo abierto se usa como plantación de protección, porque crece densa, tolera hasta la sombra y cubre superficies con sus estolones; de ahí el seto impenetrable, la cerca viva contra el ganado y la sujeción de laderas y taludes. En Estados Unidos se plantó a gran escala durante décadas precisamente por estos motivos, antes de que se vieran las consecuencias. En la cría de cabras es un forraje apreciado que, de paso, frena la invasión de matorral.

Ubicación: Lo decisivo es su expansión. El arbusto alcanza 2 a 3 m de altura y otro tanto de anchura, trepa por los árboles hasta 5 m, crece 25 a 75 cm al año, emite estolones y enraíza con las puntas de los tallos arqueados allí donde tocan el suelo. Una sola planta puede producir hasta 500.000 semillas al año, que las aves dispersan lejos; germinan hasta en un 90 % y siguen siendo viables unos 20 años. Por eso conviene plantarla solo donde el terreno vaya a seguir bajo control de forma permanente: como seto impenetrable, como cerca viva contra el ganado o para sujetar laderas, no en el borde de un bosquete seminatural ni junto a un talud ferroviario. Rechaza la cal y el encharcamiento; por lo demás acepta cualquier suelo fértil y exposiciones desde pleno sol hasta sombra. Para la fauna es generosa: sus panículas con aroma a miel y hasta 500 flores alimentan a abejas melíferas, 29 especies de abejas silvestres y sírfidos, su armazón espinoso sostiene nidos de aves y los escaramujos son alimento invernal. Cuidados: La poda se hace contra la expansión, no para dar forma. Cada año, fuera de la época de cría de las aves, se eliminan los tallos a ras de suelo y los estolones, y las puntas arqueadas se acortan antes de que enraícen. Una poda de rejuvenecimiento cada pocos años, dejando unos pocos tallos principales vigorosos, mantiene el arbusto denso; florece sobre la madera del año anterior, de modo que una poda completa en primavera cuesta la floración y con ella los escaramujos. No se abona: los aportes de nutrientes solo refuerzan el crecimiento. Resiste heladas de hasta unos -29 °C y no necesita protección invernal. Los escaramujos se cosechan a partir de octubre. Si hay que eliminar el arbusto, hay que sacar todos los trozos de raíz y revisar la superficie durante varios años, porque la reserva de semillas del suelo sigue germinando mucho tiempo. Sensible a: mancha negra, oídio y roya del rosal; en Norteamérica es el principal huésped de la enfermedad de la roseta del rosal, que mata a los rosales afectados.

Se multiplica igual de bien por semilla que por esquejes, lo que en esta especie es menos una ventaja que un motivo de precaución. Los escaramujos se cosechan en octubre, las semillas se limpian de pulpa y se estratifican primero en caliente y luego en frío: unas cuatro semanas en húmedo a temperatura ambiente, después tres a cuatro meses en húmedo a 2 a 5 °C, y a continuación se siembran a poca profundidad en primavera. La tasa de germinación es alta, hasta el 90 %, y la semilla conserva su capacidad germinativa en el suelo unos 20 años; por eso los restos de siembra y los frutos desechados no deben ir al compost. Por vía vegetativa bastan esquejes semileñosos en verano o estaquillas leñosas en invierno; ambos enraízan con facilidad, y precisamente en eso se basa su uso como portainjerto. Los acodos se forman solos allí donde las puntas arqueadas tocan el suelo y pueden separarse en otoño. La selección sin espinas 'Inermis' se prefiere como portainjerto porque es más fácil de manejar.

Nativa de Asia oriental, naturalizada en Norteamérica y en Europa central. Su área natural abarca las islas japonesas, la península de Corea, gran parte de China y Taiwán. A Norteamérica llegó primero como portainjerto y más tarde se plantó de forma planificada para frenar la erosión, como cerca viva y para favorecer la fauna cinegética. Desde allí las aves la extendieron por el este de Estados Unidos, y hoy varios estados la clasifican como mala hierba nociva, en algunos casos con obligación de combatirla. En Alemania se asilvestra sobre todo a lo largo de las vías férreas, en lindes de bosque y en terrenos baldíos, y se considera un neófito invasor; no figura en la lista de especies exóticas invasoras preocupantes para la Unión Europea, por lo que no existe prohibición de plantarla.