Doppelte Philippsbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Starkwüchsige Herbstbirne mit süß-säuerlichem Fleisch, schorffest aber feuerbrandanfällig.

🇧🇪 Belgien 1800TafelobstSaftDörrobstEinkochen

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

sauerwürzigsüß

Anfälligkeit & Resistenz

SchorfFeuerbrand

Steckbrief

Abstammung: Zufallssämling
Züchter: Jean-Baptiste van Mons
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Zufriedenstellende Tafelbirne, süß mit deutlicher Säure und würzigen Noten.

Wuchs

Starkwüchsig mit großen, langlebigen Kronen; auf mittelstark wachsender Unterlage buschig und bis etwa 4,5 m hoch.

Ertrag

Hohe bis sehr hohe Erträge mit windfestem Fruchtbehang.

Hinweise

In der NRW-Vorschlagsliste alter Streuobstsorten geführt. Für Spalier, Garten und Streuobst, auch in Gebirgslagen über 400 m, ohne besondere Wärmeansprüche. Baumreife Anfang September, Genussreife September bis Anfang Oktober, zum Sofortverbrauch.

Pflege

Bei Gartenbäumen und Spalieren wegen des hohen Behangs ausdünnen. Für gutes Aroma nicht zu früh pflücken.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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