Blumenbachs Butterbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Halbschmelzende Winterbirne mit melonenartigem Gewürz und einigen Wochen Lagerzeit.

🇧🇪 BelgienTafelobstDörrobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

sauersaftigwürzigsüßzart

Anfälligkeit & Resistenz

Schorf

Steckbrief

Züchter: Jean-Baptiste van Mons
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Halbschmelzende, saftige Herbsttafelbirne, süß mit angenehmer Weinsäure und melonenartigem Aroma.

Wuchs

Mäßig starker Wuchs.

Ertrag

Mittelhohe und regelmäßige Erträge; zu Beginn der Baumreife setzt Fruchtfall ein.

Hinweise

Für Garten und Streuobst bis in Mittelgebirgslagen um 350 m, jedoch mit höheren Standortansprüchen. Ohne besondere Wärmeansprüche, aber etwas frostempfindlich; in kühleren Regionen verzögert sich die Reife. Pflückreife Ende September bis Mitte Oktober, Genussreife November bis Dezember, 1 bis 2 Monate lagerbar mit langer Genussphase.

Pflege

Genau mit Beginn der Baumreife pflücken, um Fruchtfall zu vermeiden. In höheren, feuchteren Lagen auf Steinzellen und Fruchtrisse achten.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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