Beurré Bosc

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Langhalsige, komplett zimtbraun berostete Klassikerin – würzig-süß und ideal zum Backen.

Auch bekannt als: Kaiser Alexander, Kaiserbirne, Bosc

🇧🇪 Belgien 1807TafelobstDörrobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

mildsaftigwürzigsüßzartaromatisch

Anfälligkeit & Resistenz

SchorfFeuerbrand

Steckbrief

Abstammung: Zufallssämling
Züchter: unbekannt
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte
Fruchtgewicht: 240 g

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Halb- bis vollschmelzende, feinkörnige, saftige Frucht, süß und mild gewürzt; das Aroma zeigt sich schon im hartreifen Zustand. Große Früchte.

Wuchs

Mittelstarker Wuchs.

Ertrag

Später Ertragsbeginn, danach regelmäßige mittlere Ernten mit gleichbleibender Qualität.

Hinweise

Für Garten und Streuobst bis etwa 350 m. Am besten auf warmen, nährstoffreichen, mäßig trockenen Böden; an luftfeuchten Standorten schorfanfällig. Baumreife Mitte September bis Mitte Oktober, Genussreife Mitte Oktober bis Mitte November, etwa einen Monat lagerbar.

Pflege

Wegen des starken Fruchtfalls kurz vor der Baumreife ernten. Feuchte Standorte wegen Schorf meiden.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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