Gartenerdbeere

Steckbrief

Familie

Rosaceae

Wuchsform

Staude

Wuchshöhe

0,3 m

Kronenbreite

0,2 m

Wachstum

schnell

Lebensdauer

5 Jahre

Erster Ertrag

nach 1 Jahr

Winterhärte

Zone 5–8

Schattentoleranz

Halbschatten

Boden

Sand, Schluff, Lehm

Bodenfeuchte

halbfeucht – sehr feucht

pH-Wert

5,5 – 7

Synonyme

Erdbeere, Erdbeeren

In Gärten geplant

3×

Blüte & Ernte

Zeiten gelten für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima und verschieben sich mit Höhenlage und Sorte.

Nutzung

Essbar: Obst - roh. Die Früchte der besten Sorten sind süß und saftig mit einem exquisiten Geschmack. Erdbeeren sind eine sehr beliebte Frucht und im Sommer weit verbreitet. Die Frucht einiger Sorten hat einen Durchmesser von bis zu 3 cm. Junge Blätter - roh.

Heilkunde: Keine bekannten Streiche. Es gibt keine bekannten Streiche.

Anbau

Bevorzugt einen fruchtbaren, gut durchlässigen und feuchtigkeitsbewahrenden Boden an einem sonnigen Standort. Verträgt Halbschatten, jedoch wird die Fruchtbildung reduziert, wenn die Pflanzen an einem solchen Standort wachsen. Erdbeeren schätzen eine Mulchschicht aus Kiefern- oder Fichtennadeln. Die Erdbeere wird in gemäßigten Gebieten aufgrund ihrer essbaren Früchte weit verbreitet angebaut. Es gibt viele benannte Sorten, die von spätem Frühling (unter Cloches) bis zum späten Herbst Früchte liefern können. Die meisten Erdbeersorten reagieren auf die Tageslänge und blühen nur zu bestimmten Zeiten im Jahr. Es wurden jedoch einige Sorten ausgewählt, die nicht auf die Tageslänge reagieren und während des Sommers Früchte tragen können. Diese Sorten werden normalerweise als 'remontants' bezeichnet. Die Blüte kann durch späte Frühjahrsfröste beschädigt werden. Haferstroh sollte nicht als Mulch verwendet werden, da dies die Erdbeeren mit Stängel- und Knollenälchen infizieren kann. Erdbeer-Pflanzen sind sehr anfällig für Viruskrankheiten, die in der Regel von Blattläusen übertragen werden. Die Pflanzen neigen dazu, nach einigen Jahren zu degenerieren und müssen ersetzt werden. Die Vermehrung über Samen ist eine sichere Methode, jedoch wird aufgrund des hybriden Ursprungs dieser Art der Samen nicht wahrheitsgetreu züchten. Erdbeeren sind gute Begleitpflanzen und gedeihen gut mit Buschbohnen, Spinat, Borretsch, Salat und Pyrethrum.

Vermehrung

Säen Sie im Frühling früh in einem Gewächshaus. Die Samen können 4 Wochen oder länger brauchen, um zu keimen. Die Sämlinge sind anfangs sehr klein und wachsen langsam, aber dann schnell. Pikieren Sie sie in einzelne Töpfe, wenn sie groß genug sind, um sie zu handhaben, und pflanzen Sie sie im Sommer aus. Dies ist eine Hybridart und Samen werden nicht wahr züchten, obwohl dies der einzige Weg ist, um neue Sorten zu entwickeln. Teilen Sie die Ausläufer, vorzugsweise im Juli/August, um den Pflanzen Zeit zu geben, sich für die Ernte des nächsten Jahres zu etablieren. Sie können auch im folgenden Frühling umgepflanzt werden, wenn nötig, sollten aber dann nicht in ihrem ersten Jahr Früchte tragen. Die Ausläufer können direkt an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.

Besonderheiten

Besonderheiten: am besten ein Mulch aus Lavasteinen oder noch Kiefernadeln, damit die Früchte möglichst trocken+warm liegen; sind begehrt bei Schnecken In anderen Ländern ist der Ertrag weit höher (Spanien 35t/ha, USA 50t/ha); wachsen gut mit Buschbohnen, Spinat, Borretsch, Salat, Knoblauch; anspruchsloserer+heilstärkerer Bodendecker ist: Walderdbeere F. vesca

Herkunft & Lebensraum

Ein Hybrid aus Gartenursprung, wahrscheinlich F. virginiana x F. chiloensis.

Nicht bekannt in freier Wildbahn. Es ist eine der seltensten und faszinierendsten Pflanzen der Welt.

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