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Toutes les plantes · Poirier commun

Tongern

Variété de Poirier commun · Pyrus communis
Scab-resistant autumn dessert pear with a spicy, wine-tart juiciness.
Aussi appelée: Birne von Tongres
Comestibilité9Valeur médicinale5Autres usages7
🇧🇪 Belgique 1811TableConservesConservation

Goût et caractéristiques

Goût

aciduléjuteuxaromatique

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Origine
Zufallssämling
Obtenteur
Durondeau
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Half-melting, very juicy flesh, wine-tart and moderately sweet with a spicy aroma. If picked too late the fruit goes mealy from the inside.

Croissance

Growth initially medium, later weak. Suitable as a wall espalier up to 400 m.

Rendement

Early-starting, high and regular yield.

Remarques

Autumn dessert pear for warm, open pear sites with higher heat needs; tolerates no wet, cold soils, grown up to 350 m. Tree-ripe late September to early October, ready October to November, keeps about a month. Wind-firm until tree-ripeness.

Entretien

Pick in good time (about late September) to prevent the flesh going mealy inside. Avoid wet, cold sites.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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