Saint Remy

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Very long-keeping utility pear that stays available into early summer.

🇫🇷 FranceJusCuisineTableConservation

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxépicésucré

Sensibilité et résistance

RouilleRouille du poirier

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Large-fruited; juicy, half-melting to melting, plenty of sugar and spice with a pleasant tart acidity; very good.

Croissance

Strong growth; a typical tall-trunk orchard variety.

Rendement

Bears reliably; a very long-keeping, well-storing utility pear.

Remarques

Mainly a utility and juice pear, from late spring also a dessert pear. Versatile, undemanding, low disease susceptibility, no special warmth needs; grows up to mid-mountain sites around 350 m. Tree-ripe late October to early November, ready to use January to June, keeps in natural storage until early June.

Entretien

Robust tall-trunk with low care needs; for long storage harvest late at tree ripeness and keep cool and airy.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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