Winterdechantsbirne

Variété de Poirier commun · Pyrus communis

Demanding winter dessert pear for warm espalier sites with long storage.

🇧🇪 Belgique 1825TableConservation

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxsucréaromatique

Sensibilité et résistance

Tavelure

Fiche

Origine: Zufallssämling
Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

On suitable sites juicy, sweet-winey and finely muscat-like. In poor locations quality barely exceeds that of a cooking pear.

Croissance

Medium growth, fruit wind-firm on the tree; garden and espalier culture, espalier worthwhile.

Rendement

Early-starting, high and regular; thin for larger fruit.

Remarques

Economical only on very warm, open sites with very high heat needs, preferring low elevations and high-quality pear soils; extremely frost-prone. Tree-ripe late October to early November, ready late December to March, keeps 3-5 months. Harvest as late as possible.

Entretien

Pick as late as possible. Thin for better fruit size. Plant only on very warm, frost-protected sites; secure as espalier.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Poirier commun, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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