Gräling

Variedad de Peral común · Pyrus communis

Hardy regional utility pear for drying and pear syrup.

También conocida como: Grähling

🇩🇪 AlemaniaPara secarCocinaDe mesa

Sabor y características

Sabor

firmeespeciadodulce

Sensibilidad y resistencia

Moteado (sarna)

Ficha

Polinización: autoestéril (necesita una variedad polinizadora)

Floración y cosecha

	E	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floración
Cosecha de frutos
Conservación

En tercios de mes (principio / mitad / final) para el hemisferio norte en clima templado; la altitud y el año los desplazan.

Descripción

Fruto

Spicy-sweet, non-melting, quickly going mealy and bland.

Crecimiento

Very strong, landscape-defining growth; needs little pruning after the formative phase.

Rendimiento

High yield after the formative phase.

Observaciones

Old regional variety from the Bergisches Land for orchards - drying, pear syrup and limited dessert use. Very undemanding on soil and climate, no special heat need, grows even in mountains above 350 m. Barely prone to scab or wood and blossom frost, late-blooming. Tree- and eating-ripe mid-Aug to early-Sep, for immediate use only. Listed among recommended old orchard varieties in NRW.

Cuidados

Little pruning needed after the formative phase. Process fruit at once as it quickly turns mealy and bland.

Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Peral común, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie

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