Champagner Bratbirne
9
5
7Sabor y características
Sabor
Sensibilidad y resistencia
Ficha
- Polinización
- autoestéril (necesita una variedad polinizadora)
Floración y cosecha
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floración | ||||||||||||
| Cosecha de frutos | ||||||||||||
| Conservación |
Descripción
Fruto
Very sweet, subtly bitter, winey-spicy perry pear with a medium tannin content. Turns doughy quickly after harvest.
Crecimiento
Medium-strong to strong but slow-growing.
Rendimiento
Early to come into bearing.
Observaciones
The best-known perry pear, from which the first German sparkling wine was made about 50 years before grape sekt. For orchards with higher heat needs, warm sites without upland positions and moist, nutrient-rich soils. Tree-ripe early October, ready end of October, keeps only about 2 weeks.
Cuidados
Best processed immediately after harvest as the fruit quickly goes doughy. Choose a warm, moist, nutrient-rich site; watch for fireblight and pear decline.
Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Peral común, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie
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