Oberösterreichische Weinbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Robuste Mostbirne mit viel Zucker und Gerbstoff für kräftigen Most und Brand.

🇦🇹 Österreich 1880MostBrandSaftDörrobst

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

säuerlichsüßbitter

Anfälligkeit & Resistenz

Feuerbrand

Steckbrief

Abstammung: Zufallssämling
Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Herbe Mostbirne mit hohem Zucker- und Gerbstoffgehalt, primär zur Verarbeitung statt zum Frischverzehr.

Wuchs

Kräftiger, starker Wuchs, typische Streuobst-Hochstammsorte.

Ertrag

Ertrag setzt mittelfrüh ein und wird hoch, sofern keine Spätfröste die Blüte schädigen; in kühlen Lagen stark schwankend.

Hinweise

Passt sich verschiedenen Standorten an, kommt auch mit schlechten Böden zurecht (weder zu nass noch zu trocken). Bis in Gebirgslagen um 900 m anbaubar. Baumreife Mitte Oktober, Genussreife Anfang November, Naturlager ca. 6 Wochen.

Pflege

Für Höhen-/Spätfrostlagen möglichst spätblühende, geschützte Standorte wählen; Hochstamm im Streuobst regelmäßig auslichten.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

Diese Pflanze in den eigenen Garten planen

Sorte in den eigenen Garten planen, Sorten vergleichen und Befruchter finden – mit dem Sortenfinder in der App.

App kostenlos laden

← Zurück zur Art Europäische Birne