Petersbirne

Sorte von Europäische Birne · Pyrus communis

Frühe, robuste Sommerbirne mit zimtartigem Würzaroma und kleinen aromatischen Früchten.

🇩🇪 Deutschland 1794TafelobstEinkochenDörrobstBrandSaft

Geschmack & Eigenschaften

Geschmack

saftigwürzigsüß

Steckbrief

Befruchtung: selbststeril – braucht eine Befruchtersorte

Blüte & Ernte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Blüte
Fruchternte
Lagerung

Angaben in Monatsdritteln (Anfang / Mitte / Ende) für die Nordhalbkugel in gemäßigtem Klima; Höhenlage und Jahr verschieben sie.

Beschreibung

Frucht

Kleine, aromatische Frucht; saftig, halbschmelzend, süß, schwach säuerlich mit kräftig zimtartigem Gewürz. Qualität steigt bei voller Baumreife.

Wuchs

Starker Wuchs; für Garten und Streuobstwiese. Windfeste Früchte.

Ertrag

Ertrag setzt mittelfrüh ab dem 6.-7. Standjahr ein und trägt in Folge zuverlässig.

Hinweise

Frühe Sommerbirne, sehr breit anbaufähig auf nicht zu trockenen oder armen Böden, ohne besondere Wärmeansprüche; Anbau auch in Gebirgslagen über 350 m. Baumreife Ende Juli bis Anfang August, Genussreife August, nur 2-3 Wochen haltbar. Widerstandsfähig gegen Frost und Krankheiten.

Pflege

Als Sommerbirne rechtzeitig und gestaffelt pflücken, da sie schnell überreift; robuster Hochstamm braucht wenig Sonderpflege.

Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Europäische Birne, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen

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