Cortland
Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
White-fleshed McIntosh relative whose flesh barely browns.
9
6
5🇺🇸 États-Unis 1898
Goût et caractéristiques
Goût
aciduléjuteuxsucrétendrerafraîchissant
Fiche
- Origine
- Ben Davis x McIntosh
- Obtenteur
- NY State Agr. Exp. Station, Geneva
- Pollinisation
- autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
- Poids du fruit
- 170 g
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits | ||||||||||||
| Conservation |
Description
Fruit
Medium, flat-round, red fruit with very white, tender, juicy and mildly sweet flesh.
Croissance
Hardy, early bearing; ideal for salads and garnishes due to slow oxidation.
Rendement
High; only moderately storable, flesh softens over time.
Remarques
Common in North America, often recommended for fruit salads and baking.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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