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Toutes les plantes · Pommier cultivé

Bramley's Seedling

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Britain's king of cookers – large, very sharp, cooks to a fluffy purée.
Aussi appelée: Bramley
Comestibilité9Valeur médicinale6Autres usages5
🇬🇧 Royaume-Uni 1809

Goût et caractéristiques

Goût

fermeacideaciduléjuteux

Fiche

Origine
Zufallssämling
Obtenteur
Mary Ann Brailsford (Sämling), Matthew Bramley
Pollinisation
autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
Poids du fruit
280 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Very large, flat-round green fruit, sometimes red-striped; strongly acidic flesh that cooks down to a light purée.

Croissance

Vigorous, triploid, spreading; needs two pollenizers.

Rendement

Very high; excellent storage as a culinary apple.

Remarques

The dominant cooking apple in the UK; too sharp to eat raw.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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