Berner Rosenapfel

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica

Swiss rose apple with red, sweet-tart, slightly perfumed fruit.

🇨🇭 Suisse 1888TableCuisine

Goût et caractéristiques

Goût

juteuxsucréfloralaromatique

Sensibilité et résistance

TavelureChancre

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Dessert and culinary apple, mildly aromatic, sweet-sour and slightly perfumed (rating 2-).

Croissance

Initially medium-vigorous, later weak-growing. Crown upright and rounded, medium-sized and often drooping; scaffold branches obliquely upright, later hanging. Fruiting wood on one- and multi-year spurs and especially long shoots, hence a risk of early ageing. Wind-firm.

Rendement

Comes into bearing early, but only moderately productive with a tendency to alternate bearing.

Remarques

For orchard, limited for the garden. Only for well-ventilated locations; prone to canker in wet, dense soils.

Entretien

Prune scaffold branches to medium length; cut back harder after heavy crops or weak shoot growth to counter premature ageing.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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