Danziger Kantapfel

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica

Very old, ribbed autumn apple of the Baltic region.

🇩🇪 Allemagne 1760CuisineTable

Goût et caractéristiques

Goût

douxacidejuteuxsucréaromatique

Sensibilité et résistance

Chancre

Fiche

Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Attractive fruit that turns greasy in storage. Only faintly spiced aroma, sweet-sour taste with clean, pure apple flavour and no off-notes (grade 3+).

Croissance

Vigorous growth with rather long but thin branches. Steep scaffold limbs carry many thin, densely ramified shoots that later spread horizontally. Crown becomes broad and high-domed with age, open and straggly. Numerous short fruiting wood. Wind-firm.

Rendement

Medium-high and regular cropping.

Remarques

Prone to canker on heavy soils. Recommended as an orchard variety by the NRW orchard-protection committee. Only limited storage (about 4 weeks).

Entretien

Cut scaffold limbs and fruiting wood short so branches thicken; regular thinning cuts needed against the dense, straggly ramification.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

Intègre cette plante à ton propre jardin

Intègre cette variété à ton propre jardin, compare les variétés et trouve des pollinisatrices avec le guide des variétés de l'app.

Télécharger l'app gratuitement

← Retour à Pommier cultivé