Edelborsdorfer

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica

A very old, robust German variety that copes even with difficult soils and higher elevations.

🇩🇪 AllemagneTableCuisineConservation

Goût et caractéristiques

Goût

sucréaromatique

Sensibilité et résistance

TavelureChancreOïdium

Fiche

Origine: Zufallssämling
Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Round, pale-yellow fruit with a faint reddish flush on the sunny side (grade 2-3).

Croissance

Strong-growing tree.

Rendement

Very late to come into bearing (around the 15th year); modern improved strains crop noticeably earlier and better.

Remarques

One of the oldest varieties, probably arising as early as the 13th century; the modern strain is a daughter of the original. Very robust, suited to difficult soils, high rainfall and higher altitudes. Keeps until Christmas (2-3 months).

Entretien

Patience needed for the late start of bearing; otherwise an undemanding, robust orchard variety.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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