Fießers Erstling
Variété de Pommier cultivé · Malus domestica
Robust, tart-aromatic cooking apple for compote and cake.
9
6
5🇩🇪 AllemagneCuisineTablePâtisserieConserves
Goût et caractéristiques
Goût
fermeacidejuteuxaromatique
Sensibilité et résistance
TavelureChancreOïdium
Fiche
- Pollinisation
- autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits | ||||||||||||
| Conservation |
Description
Fruit
Firm, juicy, acid-forward fruit; strongly sour at first, later sour-aromatic. Less attractive to look at but excellent for compote and apple cake (grade 2-3).
Croissance
Medium-vigour tree.
Rendement
Heavy-cropping.
Remarques
Hardly disease-prone. For orchard and garden. Keeps 3 months. Recommended as an orchard variety by the NRW orchard-protection committee.
Entretien
Robust, heavy-bearing variety; standard thinning cuts suffice.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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