Freiherr von Berlepsch

Variété de Pommier cultivé · Malus domestica

Spicy, vitamin-C-rich winter apple for lovers of bold flavours.

🇩🇪 Allemagne 1880Table

Goût et caractéristiques

Goût

acidejuteuxsucréaromatiquerafraîchissant

Sensibilité et résistance

TavelurePuceronsChancre

Fiche

Origine: Ananasrenette × Ribston Pepping
Obtenteur: Diedrich Uhlhorn jun.
Pollinisation: autostérile (a besoin d'une variété pollinisatrice)

Floraison et récolte

	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Floraison
Récolte des fruits
Conservation

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Rather small fruit with a high flavour rating (1-2). Fruity, aromatic with an orange-like note that only develops fully after storage; still sour at harvest in mid-October. One of the most vitamin-C-rich apple varieties.

Croissance

Strong-growing tree.

Rendement

Bears rather poorly compared with other varieties; considered a demanding variety.

Remarques

Only suited to optimal sites for orchard and garden. Needs well-ventilated locations; heavy, loamy or waterlogged soils promote canker, dry sites cause small fruit or fruit drop, and north-facing slopes ripen poorly.

Entretien

Plant on a well-ventilated site that is neither too wet nor too dry to prevent scab, canker and fruit drop.

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Pommier cultivé, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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