Pino resinero

Familia

Pinaceae

Porte

Árbol

Altura

30 m

Anchura

10 m

Crecimiento

muy rápido

Longevidad

111 años

Primera cosecha

a los 11 años

Rusticidad

zona 8-13

Tolerancia a la sombra

pleno sol

Suelo

Arena, Limo

Humedad del suelo

muy seco – fresco

pH

4,4 – 7,3

Sinónimos

Cluster pine, Seaside pine

Las fechas valen para el hemisferio norte en clima templado y varían según la altitud y la variedad.

Comestible: En la cocina, el pino resinero no tiene ningún papel. Sus semillas son comestibles, pero miden solo unos pocos milímetros y llevan un ala ancha; a diferencia del pino piñonero (Pinus pinea), cuyas grandes semillas se venden como piñones, no merece la pena extraerlas. Con las acículas jóvenes y las puntas de los brotes se puede preparar, como en otros pinos, una infusión resinosa rica en vitamina C, aunque de sabor marcadamente a trementina. Económicamente solo importa el extracto de corteza, y este se vende como complemento alimenticio, no como alimento. La resina y el aceite de trementina no tienen cabida en la cocina.

Medicinal: En medicina, el pino resinero es sobre todo una fuente de materia prima. De su corteza se obtiene un extracto estandarizado, rico en procianidinas, catequinas y ácidos fenólicos, que se ofrece bajo nombres comerciales como complemento alimenticio contra un amplio abanico de dolencias. Una revisión Cochrane de 2012 concluyó que los estudios disponibles no bastan para demostrar un beneficio en ninguna de las enfermedades crónicas examinadas; el extracto no es un medicamento, y las afirmaciones publicitarias van mucho más allá de lo demostrado. Como tradición, en la región europea de los pinos está atestiguado el uso externo de la resina y del aceite de acículas: los ungüentos de resina se tenían por madurativos de las heridas, y las compresas de aceite de acículas y los baños de vapor se empleaban contra catarros y dolencias reumáticas. Estos datos proceden de la medicina popular y se refieren a los pinos en general, no específicamente a esta especie.

Otros usos: La madera y la resina son los productos económicamente más importantes, y la especie figura entre los árboles forestales más relevantes de Francia, España y Portugal. La madera es resinosa, moderadamente duradera y de textura gruesa; se transforma en chapas, paneles, parqué, cajas, jaulas de listones, postes y traviesas, y además sirve como madera para minas, papel y celulosa y en la construcción naval. No es apta para ebanistería fina, y su escasa durabilidad se compensa con impregnación. Durante siglos, la resinación fue el principal sustento de comarcas enteras: del bálsamo se obtienen aceite de trementina y colofonia, materias primas para barnices, jabones, tintas de imprenta, adhesivos y colofonia para arcos. Como el sangrado reduce el rendimiento en madera, el aprovechamiento de la resina se ha abandonado casi en todas partes. Los aceites de acículas se obtienen como subproducto y van a la industria química, cosmética y farmacéutica; el extracto de corteza, a los complementos alimenticios y la cosmética. En silvicultura, la especie se planta para fijar dunas y como cortavientos.

Ubicación: Pleno sol y un lugar de inviernos suaves y aire húmedo deciden el éxito. La especie soporta calor de más de 40 grados, viento costero y salpicaduras salinas, pero fracasa con heladas fuertes sin nieve. Los suelos arenosos y ácidos le bastan por completo. Alcanza de 20 a 30 metros de altura y forma una raíz pivotante profunda y de crecimiento oblicuo que la hace resistente a las tormentas, pero que impide trasplantarla de adulta. Hay que prever distancia respecto a la casa, la terraza y los caminos: el flujo de resina pega de forma permanente pavimentos y muebles de jardín, debajo se acumulan piñas y ramas rotas, y la pinocha acidifica el suelo. Cuidados: No se abona: los aportes de nutrientes van en detrimento de la resistencia a las heladas y de la firmeza de la madera. La poda es innecesaria y perjudicial, porque los pinos no rebrotan de madera vieja; solo se retira la madera muerta. El hoyo de plantación debe ser profundo y sin capa compactada; de lo contrario, la raíz pivotante fracasa. En zonas cálidas, vigila la procesionaria del pino: los llamativos nidos de orugas se retiran antes de la salida primaveral, y los pelos urticantes de las orugas irritan fuertemente la piel, los ojos y las vías respiratorias; trabaja solo con ropa de protección. Otros parásitos de debilidad son la cochinilla Matsucoccus feytaudi y el escolítido Tomicus destruens, ambos reconocibles por exudaciones puntuales de resina y brotes que se quiebran. En suelos encharcados amenaza la pudrición roja causada por el hongo de la raíz.

Se multiplica exclusivamente por semilla. Las piñas maduran en el segundo año y se abren con el calor y la sequedad; una parte permanece cerrada y solo libera las semillas tras un incendio forestal, una adaptación a la dinámica del fuego de su tierra de origen. Las piñas recolectadas se terminan de secar en un lugar cálido hasta que se abren. Las semillas son pequeñas y llevan un ala ancha con la que el viento las lleva lejos. Un tratamiento de frío no es estrictamente necesario, pero de tres a cuatro semanas de conservación en frío y humedad uniformizan claramente la nascencia. Se siembra a poca profundidad en sustrato arenoso sin cal; el semillero se mantiene moderadamente húmedo, no mojado. Las plántulas desarrollan la raíz pivotante antes que el tallo y por eso hay que repicarlas pronto a macetas profundas; las macetas redondas provocan raíces en espiral. Las plantas en maceta toleran mejor el trasplante que las plántulas criadas en tierra. Los esquejes no enraízan; las selecciones se injertan.

Como pino polinizado por el viento, el pino resinero no ofrece néctar, pero en primavera produce grandes cantidades de polen, que las abejas melíferas recogen cuando escasea. Su valor para la fauna reside en la estructura y las semillas: la copa perennifolia da durante todo el año refugio, protección contra el viento y lugares de nidificación, cuando los árboles caducifolios están desnudos, y picogordos, carboneros, trepadores y piquituertos extraen de las piñas las semillas aladas. En el suelo, la especie vive en ectomicorriza con diversos hongos superiores, entre ellos Suillus granulatus, Paxillus involutus, Laccaria laccata y Hebeloma crustuliniforme; esta oferta de hongos sostiene sus propias redes tróficas. Fuera de su área natural, el balance se invierte: en el fynbos de Sudáfrica y en Australia, las masas asilvestradas desplazan a la flora autóctona y reducen la escorrentía de cuencas enteras, porque los árboles perennifolios absorben bastante más agua que las hierbas y arbustos a los que sustituyen.

Particularidades: Árbol del mayor bosque de pinos creado por el ser humano en Europa, las Landas del suroeste de Francia, repoblado desde 1857 para fijar dunas+drenar marismas; los resineros (résiniers) vivieron allí durante generaciones de sangrar los troncos; una parte de las piñas solo se abre tras un incendio forestal; se confunde a menudo con el pino carrasco, pero tiene piñas sin pedúnculo.

Mediterráneo occidental: península ibérica, suroeste de Francia, Italia, Marruecos, Argelia. El área natural del pino resinero abarca la cuenca del Mediterráneo occidental. Se extiende desde Marruecos y Argelia, a través de Portugal y España, hacia el norte hasta la costa atlántica meridional de Francia y hacia el este hasta la Toscana y la costa tirrena de Italia. Es discutido si las masas de Dalmacia y Grecia son autóctonas o plantadas; como la especie se propaga en silvicultura desde hace siglos, ya apenas se puede delimitar con claridad su área natural. Fuera de Europa se ha cultivado a gran escala en Sudáfrica, Australia y Sudamérica. En Sudáfrica y Australia se ha asilvestrado y se considera invasora; en Uruguay y Argentina se ha naturalizado.

El pino resinero es una especie pionera y de luz, amante del calor, de carácter oceánico-mediterráneo, no un elemento florístico estrictamente mediterráneo. Ocupa desde la costa hasta unos 1600 metros y necesita precipitaciones anuales de 800 a 1000 milímetros, de los que al menos 100 milímetros en verano: soporta la sequía estival, pero no el aire seco de forma permanente. Crece preferentemente en sustratos arenosos, ricos en silicatos o pizarrosos con valores de pH inferiores a 5; los suelos calizos los coloniza sobre todo la subespecie pinaster, mientras que la subespecie atlantica los evita. No le afectan las salpicaduras de agua de mar ni la salinidad moderada del suelo, por lo que ocupa dunas costeras y arenales móviles. Sus semillas germinan mejor en suelo mineral descubierto y en terrenos quemados. Suele formar extensas masas puras y, en ocasiones, se mezcla con castaño, pino laricio, pino piñonero y pino silvestre.