Cabernet Sauvignon
Variété de Vigne · Vitis vinifera
The world's most-planted red wine grape – tannic, long-lived and deeply coloured.
Aussi appelée: Petit Cabernet, Bouchet
9
8
6🇫🇷 France
Goût et caractéristiques
Goût
fermeaciduléaromatique
Fiche
- Origine
- Cabernet Franc x Sauvignon Blanc
- Pollinisation
- autofertile
- Poids du fruit
- 1 g
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits |
Description
Fruit
Very small, thick-skinned, blue-black seeded berries with high tannin.
Croissance
Late ripening, heat-demanding and robust; needs a long growing season.
Rendement
Wine grape for age-worthy, tannic red wines (Bordeaux style).
Remarques
Present in nearly every wine-producing nation.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Vigne, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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