Riesling
Variété de Vigne · Vitis vinifera
Germany's noblest white wine grape – delicate, high-acid and remarkably terroir-driven.
Aussi appelée: Weißer Riesling, Rheinriesling, Johannisberg Riesling
9
8
6🇩🇪 Allemagne 1435
Goût et caractéristiques
Goût
acidefloralaromatiquerafraîchissant
Fiche
- Origine
- Gouais Blanc x (Traminer x wilde Vitis vinifera)
- Pollinisation
- autofertile
- Poids du fruit
- 2 g
Floraison et récolte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floraison | ||||||||||||
| Récolte des fruits |
Description
Fruit
Small, roundish, green-yellow seeded berries with high, fine acidity.
Croissance
Late ripening, winter-hardy, ideal for cool steep-slope sites.
Rendement
A pure wine grape yielding dry to nobly-sweet whites of great longevity.
Remarques
Suited to noble rot (botrytis) for Auslese-style sweet wines.
Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Vigne, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce
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