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Todas las plantas · Vid

Riesling

Variedad de Vid · Vitis vinifera
Germany's noblest white wine grape – delicate, high-acid and remarkably terroir-driven.
También conocida como: Weißer Riesling, Rheinriesling, Johannisberg Riesling
Comestible9Valor medicinal8Otros usos6
🇩🇪 Alemania 1435

Sabor y características

Sabor

ácidofloralaromáticorefrescante

Ficha

Origen
Gouais Blanc x (Traminer x wilde Vitis vinifera)
Polinización
autofértil
Peso del fruto
2 g

Floración y cosecha

E F M A M J J A S O N D
Floración
Cosecha de frutos

En tercios de mes (principio / mitad / final) para el hemisferio norte en clima templado; la altitud y el año los desplazan.

Descripción

Fruto

Small, roundish, green-yellow seeded berries with high, fine acidity.

Crecimiento

Late ripening, winter-hardy, ideal for cool steep-slope sites.

Rendimiento

A pure wine grape yielding dry to nobly-sweet whites of great longevity.

Observaciones

Suited to noble rot (botrytis) for Auslese-style sweet wines.

Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Vid, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie

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