Cabernet Sauvignon
Variedad de Vid · Vitis vinifera
The world's most-planted red wine grape – tannic, long-lived and deeply coloured.
También conocida como: Petit Cabernet, Bouchet
9
8
6🇫🇷 Francia
Sabor y características
Sabor
firmeagridulcearomático
Ficha
- Origen
- Cabernet Franc x Sauvignon Blanc
- Polinización
- autofértil
- Peso del fruto
- 1 g
Floración y cosecha
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Floración | ||||||||||||
| Cosecha de frutos |
Descripción
Fruto
Very small, thick-skinned, blue-black seeded berries with high tannin.
Crecimiento
Late ripening, heat-demanding and robust; needs a long growing season.
Rendimiento
Wine grape for age-worthy, tannic red wines (Bordeaux style).
Observaciones
Present in nearly every wine-producing nation.
Ubicación, suelo, rusticidad y crecimiento son los de la especie Vid, salvo que la variedad indique otra cosa. ¿Crece donde vives? → Comprueba tu ubicación en la página de la especie
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