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Toutes les plantes · Vigne

Chasselas

Variété de Vigne · Vitis vinifera
Mild dual-purpose grape – classic table grape and Swiss white-wine variety (Fendant).
Aussi appelée: Gutedel, Fendant, Chasselas doré
Comestibilité9Valeur médicinale8Autres usages6
🇨🇭 Suisse

Goût et caractéristiques

Goût

douxcroquantjuteuxsucré

Fiche

Origine
alte westeuropäische Landsorte (Vitis vinifera)
Pollinisation
autofertile
Poids du fruit
3 g

Floraison et récolte

J F M A M J J A S O N D
Floraison
Récolte des fruits

En tiers de mois (début / milieu / fin) pour l'hémisphère nord en climat tempéré ; l'altitude et l'année les décalent.

Description

Fruit

Small to medium, golden, thin-skinned seeded berries; mild and gently sweet.

Croissance

Moderately vigorous, early ripening, suited to cooler viticultural climates.

Rendement

Dual use: early table grape and terroir-driven white wine.

Remarques

Important in Switzerland (Vaud/Valais) and in Baden, Germany (Gutedel).

Exposition, sol, rusticité et croissance suivent l'espèce Vigne, sauf indication contraire pour la variété. Pousse-t-elle chez toi ? → Vérifie ton site sur la page de l'espèce

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