Chasselas
Sorte von Wein · Vitis vinifera
Milde Doppelnutzungstraube – klassische Tafeltraube und Schweizer Weißweinrebe (Fendant).
Auch bekannt als: Gutedel, Fendant, Chasselas doré
🇨🇭 Schweiz
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack
mildknackigsaftigsüß
Steckbrief
- Abstammung
- alte westeuropäische Landsorte (Vitis vinifera)
- Befruchtung
- selbstfruchtbar
- Fruchtgewicht
- 3 g
Blüte & Ernte
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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| Blüte | ||||||||||||
| Fruchternte |
Beschreibung
Frucht
Kleine bis mittlere, goldgelbe, dünnschalige Beeren mit Kernen, mild und dezent süß.
Wuchs
Mittelstark, früh reifend, für kühlere Weinbauklimate geeignet.
Ertrag
Doppelnutzung: früh reifende Tafeltraube und terroirbetonter Weißwein.
Hinweise
In der Schweiz (Waadt/Wallis) und in Baden (Gutedel) bedeutend.
Standort, Boden, Winterhärte und Wuchs entsprechen der Art Wein, soweit die Sorte nichts anderes angibt. Wächst das bei mir? → Standort auf der Artseite prüfen
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